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Couteaux tisseyre, artisan coutelier d'art en ariege

artisan coutelier Diplôme de "Un des Meilleurs Ouvriers de France"

Label "Entreprise du Patrimoine Vivant"

1 rue Jean-Jacques Rousseau

09600 La Bastide sur l'Hers en Ariège Pyrénées France

Tel : 05 61 03 05 22 ou 06 89 35 86 19

Mail : jeanpaul@couteaux-tisseyre.com

Mon Histoire artisan coutelier

Issus d’un milieu ouvrier modeste, les trois enfants de la famille Tisseyre fabriquent tout naturellement dès le plus jeune âge leurs premiers jouets en bois : arcs, flèches, épées, couteaux… Le jeudi matin, ils sont « embauchés » par le Grand-père qui affûte régulièrement pour la famille et les amis du village divers outils tranchants : couteaux, haches, « pugnals » ou autres ciseaux à bois. Ils tournent alternativement la manivelle de la vieille meule à eau. Un jour, en regardant affûter son grand-père, Jean-Paul dit tout naturellement : « Ce n’est pas comme ça qu’il faut faire, je te montrerai un jour quand je serai grand.» Stupéfait, le grand-père répond : « Tais-toi et tourne la manivelle». La passion pour les lames acérées est certainement née ce jour là. Plus tard, Jean-Paul montera sur cette vieille meule un moteur électrique, le grand-père ne le verra malheureusement pas. Prêt pour l’aventure ! Initié à la chasse à l’âge de quatorze ans, il découvre l’accessoire indispensable à cette pratique, le couteau. Jean-Paul décide de fabriquer le sien. Il écoute son instinct et quelques temps plus tard, le long des sentiers ou au milieu des plaines, le jeune Tisseyre arbore fièrement son œuvre : son premier couteau de chasse. Cette première réalisation en appellera une seconde pour son papa, une troisième pour son frère… La technique s’affine, la passion prend racine, les amis et la famille en réclament ! Plus tard, Jean-Paul Tisseyre artisan coutelier se formera au travail de l’acier et à son traitement thermique, mais il faudra encore attendre plus de vingt ans avant qu’il ne crée son entreprise et propose enfin aux passionnés et aux collectionneurs du monde entier de somptueuses pièces uniques.

Savoir-faire

Se procurer un couteau estampillé Tisseyre, artisan coutelier c’est la certitude de posséder une pièce unique pour laquelle chaque composant a été pensé, dessiné et entièrement fabriqué par Jean-Paul Tisseyre. Toujours en recherche d’excellence et d’innovation, il dépose en 2000 le brevet d’une invention qui intègre le mécanisme de verrouillage dans le talon de la lame. Une première dans l’univers de la coutellerie ! Puis un second brevet est déposé trois ans plus tard. Entre 1999 et 2008, il est présent aux côtés des plus grands noms de la profession lors des rencontres internationales à Paris, Thiers ou Milan. Il obtient sur ces salons de nombreux prix, il est élevé au titre de « Maestro » par la guilde Italienne de coutellerie. Jean-Paul Tisseyre rencontre régulièrement les amoureux et les collectionneurs qui reconnaissent en lui un créateur talentueux ; l’un d’eux, Mr J.L, l’encourage à présenter le concours de MOF. Ainsi, depuis l’obtention de son titre « Un des Meilleurs Ouvriers de France » en 2007, nul besoin d’aller à Milan ou à Paris, Jean-Paul Tisseyre vous accueille dans son atelier tout au long de l’année. Sa notoriété attire bon nombre de passionnés ou collectionneurs dans son atelier à La Bastide sur l’Hers, pour admirer ses créations ou pour commander un œuvre particulière. Sur la carte de visite de Jean Paul Tisseyre, figurent deux titres ou labels parmi les plus prestigieux, le « Meilleur Ouvrier de France » et « Entreprise du Patrimoine Vivant »

coutelier d'art en ariège

Un artisan coutelier d’art est avant tout créatif tant sur le plan artistique que technique : car le couteau est certes un outil tranchant, mais, au delà de cet aspect utilitaire, il doit être esthétique et maniable. Lorsque précision d'ajustage, finition du travail, choix des matériaux et grâce du dessin se conjuguent, alors seulement nous pouvons donner à cette œuvre le nom de "Couteau d'Art". Je fabrique pour votre plus grand plaisir des couteaux pliants, chasse, cuisine ou collection, des pièces uniques conçues et entièrement réalisées dans mon atelier. Je vous accompagne également dans la création du couteau de vos rêves. Mes couteaux "Capucin" s’inscrivent dans la tradition des couteaux de bergers des Pyrénées. Chaque couteau est étudié pour répondre à un usage précis, il doit être à la fois efficace et surtout séduisant. L’attention particulière portée à l’émouture et au traitement thermique de la lame garantit une coupe optimale. Un "TISSEYRE" se distingue pas son élégance, il sera votre fierté. Prenez autant de plaisir à l’utiliser que j’ai eu à le réaliser. « Du bel ouvrage, plus qu’un couteau, une œuvre d’art » Marques et modèles déposés. La confusion est fréquente entre les métiers de coutelier et de forgeron. Ce sont deux métiers très spécifiques et différents qui peuvent êtres complémentaires. Le coutelier conçoit, fabrique toutes les pièces mécaniques, il monte ensuite le couteau, le forgeron travaille le fer ou l’acier à chaud il peu réaliser des pièces très différentes (ferronnerie, maréchalerie, coutellerie…). Dans les catégories des métiers du concours de « Un des Meilleurs Ouvriers de France » celui de coutelier est classé dans le Groupe 12 des métiers de précision.

Jean Paul Tisseyre, un artisan coutelier d'art dans le département d el'ariège

Coutelier d'Art en Ariège Pyrénées.

artisan coutelier est un art

Je fabrique pour votre plus grand plaisir, des couteaux utilitaires ou de collection. Du bel ouvrage : plus qu'un couteau artisanal, une œuvre d'art. En rubrique "Créations Tisseyre", je vous présente mes nouveautés, des couteaux originaux et uniques réalisés dans les plus beaux matériaux. Mes couteaux de series sont réalisés artisanalement.

couteaux d'art

Le couteau de poche régional " Montségur "s'inscrit dans la tradition des couteaux " capucins "des bergers des Pyrénées Ariégeoises.

artisan coutelier en ariège

Je vous accompagne également dans la création du couteau artisanal de vos rêves.

le travail du coutelier d'art

Il vous est possible d'assister à la réalisation de votre couteau artisanal pliant ou couteau de chasse, votre perception du couteau pliant sera différente.

couteaux de chasse

Artisan coutelier, je vous invite à La Bastide sur l'Hers, dans les Pyrénées Ariégeoises pour visiter mon atelier de fabrication de couteaux et découvrir mon savoir-faire sur les couteaux pliants et de chasse.

couteaux d'art des pyrénées

Artisan coutelier fabricant des couteaux pliants berger

le couteau pliant berger

couteaux artisanal pliants damas

le couteau artisanal damas

artisan coutelier d'art tisseyre

mes couteaux d'art, pliants, couteaux de chasse.

couteaux artisanal

Création de couteaux artisanal d'art pliant ou de chasse. Le couteau artisanal de poche régional " Montségur "